甲状腺结节术后饮食要注意些啥？这样吃更科学！

甲状腺手术后有一定的饮食要求。 及时干预不仅可以减轻手术创伤给患者带来的心理痛苦，还可以有效预防各种手术并发症的发生。

与以往的概念不同，患者在全身麻醉后只需要完全清醒一段时间，比如术后1-2小时。 确认他们完全清醒后，就可以喝水了。 适应少量温水后，可以吃流质食物，包括牛奶和果汁。

过去人们认为只有在麻醉拔管后或术后6小时才能喝温水。 这不能一概而论，不利于快速康复。 当然，如果喝水后出现窒息、恶心、呕吐等情况，就需要推迟进食了。

半流质饮食包括粥、面条、米粉、蒸蛋、豆浆等，禁止过冷、过热、辛辣的食物，然后根据患者的耐受情况逐渐过渡到软食或常规食物。

如果术后喝水后出现呛咳，可推迟直接饮用饮料或水，用面包、馒头等蘸水或汤吃，也可以吃蒸鸡蛋、豆腐等。 一段时间后，等呛咳症状消退后，就可以恢复正常饮食了。

由于全身麻醉时会对患者进行气管插管，因此术后患者会感到喉咙疼痛。 因此，食物应软烂，以利于吞咽和消化。 禁忌粗糙、僵硬、产气、辛辣食物。

为了促进伤口愈合，食物种类应多样化。 首选富含维生素、优质蛋白质和膳食纤维的食物，如新鲜水果、蔬菜、瘦猪肉、菌类等。

术后患者为避免发生低钙血症，应选择高钙低磷的饮食，避免高磷食物。

含磷量相对较低的食物有藕粉、粉丝、卷心菜、卷心菜、蛋清、芹菜、菠菜、西红柿、瓜类等。含磷量相对较高的食物有蛋黄、动物内脏、动物骨髓、坚果等。

高钙低磷的食物主要包括各类乳制品、谷类、豆制品、葡萄干等。蛋白质含量相对较高的食物往往磷含量较高，但患者必须摄入蛋白质才能恢复术后伤口和体力。 。

因此，您可以学习一些选择正确食物的技巧。 例如，煮肉时，可以先焯一下，倒掉锅里的水，然后用大火炒，这样可以适当减少食物中的磷。

吃蛋类食品时，可以选择吃蛋清，不吃或少吃蛋黄。 这样既可以补充蛋白质，又可以避免磷的摄入过多。

所有术后患者均不宜饮用浓茶、咖啡、碳酸饮料等刺激性饮料和辛辣食物，如方便面、豆瓣酱、泡椒、芥末等调味品、膨化食品。

甲状腺癌患者出院后应摄入适量的碘盐，原则是低碘饮食。 因此，日常生活中要注意碘盐与非碘盐的组合或交替食用。 1:1 的组合是理想的。

应少吃含碘高的食物，如海带、紫菜、扇贝、海蜇、海参、龙虾、甲鱼等海产品，少吃辛辣、油腻、油炸食品和烟酒。